Omega-3 yağ asitleri

Chia tohumu, kanserle savaşta etkili bir destekleyici olarak bilinir. Somon balığından 4 kat daha çok omega-3 içinde ne olduğu sayesinde, chia tohumu iltihaplanmayı azaltır, hücrelerin düzgüsel işlevlerini destek sunar ve kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir. Ayrıca, sütten 7 kat daha fazla kalsiyum ihtiva eder. Kalsiyum, kemik  sağlığını desteklerken kanser riskini azaltabilir. Bu yüzden, chia tohumunu tertipli olarak tüketmek, hem omega-3 alımını artırarak kanserle mücadelede etkili olabilir bununla beraber kalsiyum ihtiyacınızı karşılayarak kemik sağlığınızı güçlendirebilir. Kanserin düşmanı chia tohumu. Somon balığından 4 kat fazla omega-3, çiğ sütten 7 kat fazla kalsiyum ihtiva eder. Kalsiyumun kemiklere emilimini kuvvetlendirir. Çok eskilerden günümüze ulaşan chia tohumu magnezyum ve iyot bakımından zengindir. Hem de D, A ve E vitaminleri açısından da varlıklı bir içeriğe haizdir. Suda bekletildiğinde oluşan müsilaj naturel bir kolajen etkisi gösterir. Cildi besler, iç organları gençleştirir. Chia tohumu özellikle tokluk hissi vermesi açısından özellikle spor yapan bireyler için çok fazla tercih edilmiştir. Müsilaj ile mide iç duvarında koruyucu jelimsi bir katman oluşturduğundan reflü, gastrit ve ülser tedavisinde kullanılır. Şeker fırlamalarını, kolesterol ataklarını önler. Kolit benzeri iltihaplı durumlara karşı korur. Florayı kuvvetlendirir. Bir bardak suya 1 tatlı kaşığı chia tohumu atıp karıştırın. Bu karışımı yarım saat bekletin. Beklettiğiniz karışıma limon sıkıp tüketebilirsiniz. Şifa olsun…  

öteki tüketim önerileri: Chia tohumu pişirerek ya da ısıtarak tüketilebilir.Bir bardak sıcak süte chia tohumu ilave edilerek süt içilebilir. Sütün içine bal, kakao tarçın benzer biçimde besinlerle tatlandırılabilir.Çay veya kahvenin içerisinde bir tatlı kaşığı chia ekleyebilirsiniz.Chiayı un hâline getirerek hamur harcı işlerinde un olarak kullanabilirsiniz.Chialı puding yapabilirsiniz. (kaynak: mynet.Com)